Bienvenue dans notre univers gastronomique responsable et créatif …
Partenaire de vos événements durables
Depuis plus de 40 ans, Lacoste Traiteur met son savoir-faire au service d’une gastronomie responsable. Que ce soit pour des réceptions professionnelles, des mariages ou des événements institutionnels, nous vous accompagnons avec des services sur mesure, en privilégiant des produits locaux, de saison et des pratiques éco-responsables.
Une expertise reconnue
Fondée en 1983 par le Chef Jean-Claude Lacoste, notre maison a su évoluer et s’imposer comme une référence dans le Sud-Ouest. En 2005, Didier Oudin a rejoint l’équipe, contribuant à renforcer notre réputation. Membre du réseau des Traiteurs de France depuis 2006, nous avons obtenu la certification ISO 20121 en 2017, témoignant de notre engagement pour une gestion responsable.
Des créations innovantes et gourmandes
Nos chefs imaginent et mettent en scène des créations gourmandes, équilibrés et esthétiques, qui mettent en valeur des produits locaux et de saison. Chaque bouchée est une expérience de saveurs, pensée pour surprendre et ravir vos invités. Notre approche axée sur la recherche et le développement nous permet de puiser dans les richesses des produits locaux et de saison.
Notre Maison réunit passion, talent et engagement pour créer des événements durables. Bien-être des équipes, produits locaux et respect de l’environnement guident chacune de nos actions.
Une expérience sur mesure pour chaque événement
Spécialisés dans la création d’événements mémorables, nos équipes s’engagent à vous offrir une expérience sur mesure.
Nous mettons en oeuvre notre savoir-faire et notre expertise pour créer des moments magiques qui resteront gravés dans les mémoires de vos invités.
Notre équipe est à vos côtés pour vous guider, vous conseiller et vous accompagner le jour J.
Avec nous, vous pouvez profiter pleinement de chaque instant, en toute sérénité … Nous accordons une importance majeure à la qualité de notre prestation.
Pour un accompagnement personnalisé sur votre projet, un chargé de projet vous est dédié.
savoir faire
Créer des événements sur mesure, avec créativité et expertise, toujours dans une démarche responsable et une attention soignée à chaque détail.
Organisez des événements inoubliables avec notre expertise, en alliant moments magiques, personnalisation et respect de l’environnement.
partenaires
Découvrez nos références, des partenaires engagés qui partagent nos valeurs de durabilité et de responsabilité pour des événements réussis.
Réception
Découvrez nos références, témoignant de notre collaboration avec des lieux prestigieux et de confiance.
Salon des Partenaires 2026 Traiteurs de France.
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Soirée solidaire
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Summer party au Parc des Expositions de Bordeaux
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Nouveaux buffets cocktails
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À 7h15 du matin, pendant que la plupart dorment encore… Brice prépare déjà le mariage du week-end 🥩
Une côte de bœuf française de qualité, préparée la veille ou le matin, même en amont pour permettre à nos équipes sur place de terminer parfaitement sa cuisson le jour J.
Chez Lacoste Traiteur, derrière chaque assiette servie aux mariés et à leurs invités, il y a de l’anticipation, de la précision et beaucoup de travail en cuisine.
Notre côte de bœuf sera ensuite servie avec une sauce bordelaise, des pommes de terre grenaille et des légumes de saison. Des produits frais, une viande française et un savoir-faire qui fait toute la différence 🇫🇷
Et quand on vous dit que notre matériel est à la hauteur… 120 L d’eau portés à ébullition en seulement 15 minutes 👀
Et puis il y a les petits plaisirs de ce métier : prendre le temps de faire quelques essais, goûter, ajuster… et surtout, préparer de belles choses pour les futurs mariés ❤️
Les mariages se vivent le week-end.
Mais en cuisine, ils commencent bien avant.
À 7h15 du matin, pendant que la plupart dorment encore… Brice prépare déjà le mariage du week-end 🥩
Une côte de bœuf française de qualité, préparée la veille ou le matin, même en amont pour permettre à nos équipes sur place de terminer parfaitement sa cuisson le jour J.
Chez Lacoste Traiteur, derrière chaque assiette servie aux mariés et à leurs invités, il y a de l’anticipation, de la précision et beaucoup de travail en cuisine.
Notre côte de bœuf sera ensuite servie avec une sauce bordelaise, des pommes de terre grenaille et des légumes de saison. Des produits frais, une viande française et un savoir-faire qui fait toute la différence 🇫🇷
Et quand on vous dit que notre matériel est à la hauteur… 120 L d’eau portés à ébullition en seulement 15 minutes 👀
Et puis il y a les petits plaisirs de ce métier : prendre le temps de faire quelques essais, goûter, ajuster… et surtout, préparer de belles choses pour les futurs mariés ❤️
Les mariages se vivent le week-end.
Mais en cuisine, ils commencent bien avant.
Un bar tomate & mozzarella frais et coloré, où les beaux produits sont à l’honneur. Une façon simple, généreuse et conviviale de se régaler dès le cocktail ✨
Photographe @manumayeurphotographe
Le détail qui fait la différence : une décoration florale délicate et un menu imaginé spécialement pour les mariés.
Photographe @manumayeurphotographe
Le geste précis de nos équipes. Ici, chaque produit est préparé avec soin, jusque dans les moindres détails.
Photographe @manumayeurphotographe
Une table élégante, dressée avec soin, où chaque détail trouve sa place pour accompagner le repas par @souchonreception
Photographe @manumayeurphotographe
Derrière chaque grand moment, il y a aussi une équipe qui le fait vivre. Ici, les mariés profitent pleinement de leur soirée, pendant que notre chef et nos équipes partagent ce bonheur avec eux, avec une seule envie : faire de ce mariage un moment inoubliable ✨
Photographe @manumayeurphotographe
Un bar tomate & mozzarella frais et coloré, où les beaux produits sont à l’honneur. Une façon simple, généreuse et conviviale de se régaler dès le cocktail ✨
Photographe @manumayeurphotographe
Le détail qui fait la différence : une décoration florale délicate et un menu imaginé spécialement pour les mariés.
Photographe @manumayeurphotographe
Le geste précis de nos équipes. Ici, chaque produit est préparé avec soin, jusque dans les moindres détails.
Photographe @manumayeurphotographe
Une table élégante, dressée avec soin, où chaque détail trouve sa place pour accompagner le repas par @souchonreception
Photographe @manumayeurphotographe
Derrière chaque grand moment, il y a aussi une équipe qui le fait vivre. Ici, les mariés profitent pleinement de leur soirée, pendant que notre chef et nos équipes partagent ce bonheur avec eux, avec une seule envie : faire de ce mariage un moment inoubliable ✨
Photographe @manumayeurphotographe
60 mariages. 7 800 convives. 25 lieux d’exception. 500 personnes mobilisées.
De mai à août, nos équipes ont vécu une saison intense, remplie de beaux mariages, de lieux magnifiques et de moments inoubliables 🤍
Derrière chaque réception, ce sont des femmes et des hommes passionnés qui cuisinent, dressent, servent et coordonnent chaque détail pour faire de vos événements des souvenirs uniques.
Merci à nos équipes, à nos mariés et à tous nos partenaires pour cette magnifique saison.
60 mariages plus tard… place à la rentrée !
Et l’aventure continue chez Lacoste Traiteur.
60 mariages. 7 800 convives. 25 lieux d’exception. 500 personnes mobilisées.
De mai à août, nos équipes ont vécu une saison intense, remplie de beaux mariages, de lieux magnifiques et de moments inoubliables 🤍
Derrière chaque réception, ce sont des femmes et des hommes passionnés qui cuisinent, dressent, servent et coordonnent chaque détail pour faire de vos événements des souvenirs uniques.
Merci à nos équipes, à nos mariés et à tous nos partenaires pour cette magnifique saison.
60 mariages plus tard… place à la rentrée !
Et l’aventure continue chez Lacoste Traiteur.
Profiter de votre mariage, de vos proches, de l’ambiance… et surtout, vous régaler…
Gambas flambées au brasero, chipirons, cuissons minute et une cuisine qui se vit autant qu’elle se déguste. 🔥
Parce que le jour J, votre seule mission devrait être de profiter pleinement.
Nous nous occupons du reste.
Lacoste Traiteur, des événements qui marquent les esprits 🤍
Profiter de votre mariage, de vos proches, de l’ambiance… et surtout, vous régaler…
Gambas flambées au brasero, chipirons, cuissons minute et une cuisine qui se vit autant qu’elle se déguste. 🔥
Parce que le jour J, votre seule mission devrait être de profiter pleinement.
Nous nous occupons du reste.
Lacoste Traiteur, des événements qui marquent les esprits 🤍
Le détail au service de vos papilles.
Derrière chaque assiette, il y a de la précision, de l’exigence… mais surtout beaucoup de passion.
Des gestes maîtrisés, des dressages minutieux, des produits sublimés et surtout… des cuisiniers qui prennent plaisir à faire ce qu’ils font.
Parce qu’un plat peut être beau, précis et élégant. Mais s’il n’est pas délicieux, il manque l’essentiel 🤌
Chez Lacoste Traiteur, chaque détail compte pour une seule chose : vous offrir une expérience qui se déguste… et dont on se souvient. ❤️
Et pour le goût ? On vous laisse nous dire
Le détail au service de vos papilles.
Derrière chaque assiette, il y a de la précision, de l’exigence… mais surtout beaucoup de passion.
Des gestes maîtrisés, des dressages minutieux, des produits sublimés et surtout… des cuisiniers qui prennent plaisir à faire ce qu’ils font.
Parce qu’un plat peut être beau, précis et élégant. Mais s’il n’est pas délicieux, il manque l’essentiel 🤌
Chez Lacoste Traiteur, chaque détail compte pour une seule chose : vous offrir une expérience qui se déguste… et dont on se souvient. ❤️
Et pour le goût ? On vous laisse nous dire
Un avant-goût d’un grand jour…
Direction le @chateaugassies pour une soirée de pré-mariage placée sous le signe de la convivialité, de la gourmandise et du partage. 🥂
Au cœur du cocktail, Valérie veille au service : bar, vins, eaux… chaque détail est pensé pour que les invités profitent pleinement de la soirée.
Et côté cuisine, nos chefs donnent le spectacle ! 👨🍳🔥
Plancha, gambas préparées et cuisinées devant les invités… une cuisine vivante, généreuse et pleine de saveurs, qui transforme le cocktail en véritable expérience.
Des coupes qui se remplissent, des assiettes qui se dressent, des sourires qui s’échangent… et surtout, une soirée exceptionnelle pour célébrer les futurs mariés. 🤍
Parce qu’un mariage commence parfois bien avant le jour J… et que chaque moment mérite d’être aussi savoureux. ✨
Lacoste Traiteur — le goût de vos plus beaux moments.
Un avant-goût d’un grand jour…
Direction le @chateaugassies pour une soirée de pré-mariage placée sous le signe de la convivialité, de la gourmandise et du partage. 🥂
Au cœur du cocktail, Valérie veille au service : bar, vins, eaux… chaque détail est pensé pour que les invités profitent pleinement de la soirée.
Et côté cuisine, nos chefs donnent le spectacle ! 👨🍳🔥
Plancha, gambas préparées et cuisinées devant les invités… une cuisine vivante, généreuse et pleine de saveurs, qui transforme le cocktail en véritable expérience.
Des coupes qui se remplissent, des assiettes qui se dressent, des sourires qui s’échangent… et surtout, une soirée exceptionnelle pour célébrer les futurs mariés. 🤍
Parce qu’un mariage commence parfois bien avant le jour J… et que chaque moment mérite d’être aussi savoureux. ✨
Lacoste Traiteur — le goût de vos plus beaux moments.
On vous présente Lalia, notre responsable qualité et RSE👀
Son métier ? Être un peu… la « relou » de l’entreprise. 😅
Celle qui vérifie que tout est propre, conforme, bien fait et surtout que rien n’est laissé au hasard.
Mais derrière les règles et les contrôles, il y a surtout beaucoup d’humain.
Parce que son rôle, ce n’est pas seulement de dire ce qui ne va pas. C’est aussi de faire circuler l’information, de communiquer avec les équipes et de s’assurer que chacun comprend pourquoi certaines règles sont importantes.
Alors oui, Lalia peut être exigeante. 😂 Mais tout le monde sait pourquoi : pour le bien de l’entreprise, pour le bien des équipes et surtout pour garantir à nos clients un événement à la hauteur de leurs attentes.
Parce que derrière chaque mariage, chaque réception ou chaque événement, il y a des personnes qui nous confient un moment important. Et notre objectif, c’est qu’elles puissent en profiter pleinement, sans avoir à se soucier de tout ce qui se passe en coulisses.
Et puis parce qu’un métier ne se résume jamais à une fiche de poste… Lalia nous raconte aussi une petite anecdote en fin de vidéo 👀
On vous présente Lalia, notre responsable qualité et RSE👀
Son métier ? Être un peu… la « relou » de l’entreprise. 😅
Celle qui vérifie que tout est propre, conforme, bien fait et surtout que rien n’est laissé au hasard.
Mais derrière les règles et les contrôles, il y a surtout beaucoup d’humain.
Parce que son rôle, ce n’est pas seulement de dire ce qui ne va pas. C’est aussi de faire circuler l’information, de communiquer avec les équipes et de s’assurer que chacun comprend pourquoi certaines règles sont importantes.
Alors oui, Lalia peut être exigeante. 😂 Mais tout le monde sait pourquoi : pour le bien de l’entreprise, pour le bien des équipes et surtout pour garantir à nos clients un événement à la hauteur de leurs attentes.
Parce que derrière chaque mariage, chaque réception ou chaque événement, il y a des personnes qui nous confient un moment important. Et notre objectif, c’est qu’elles puissent en profiter pleinement, sans avoir à se soucier de tout ce qui se passe en coulisses.
Et puis parce qu’un métier ne se résume jamais à une fiche de poste… Lalia nous raconte aussi une petite anecdote en fin de vidéo 👀
Le détail, ce n’est jamais juste un détail.
En cuisine, il y a tout ce que l’on voit… et tout ce que l’on ne voit pas.
Une découpe précise.
Une cuisson maîtrisée.
Une association qui paraît évidente, mais qui a demandé des essais.
Une finition faite au dernier moment.
Et parfois, quelques secondes de plus passées sur une assiette pour que tout soit exactement comme il faut.
Parce qu’avant d’arriver dans vos mains, chaque pièce est pensée, préparée et vérifiée.
C’est aussi ça, le travail de nos équipes : avoir l’œil sur ce qui pourrait sembler insignifiant, mais qui change complètement l’expérience.
Le sens du détail, ça ne se raconte pas vraiment.
Ça se goûte.
Le détail, ce n’est jamais juste un détail.
En cuisine, il y a tout ce que l’on voit… et tout ce que l’on ne voit pas.
Une découpe précise.
Une cuisson maîtrisée.
Une association qui paraît évidente, mais qui a demandé des essais.
Une finition faite au dernier moment.
Et parfois, quelques secondes de plus passées sur une assiette pour que tout soit exactement comme il faut.
Parce qu’avant d’arriver dans vos mains, chaque pièce est pensée, préparée et vérifiée.
C’est aussi ça, le travail de nos équipes : avoir l’œil sur ce qui pourrait sembler insignifiant, mais qui change complètement l’expérience.
Le sens du détail, ça ne se raconte pas vraiment.
Ça se goûte.