Nos engagements
nos valeurs, nos engagements
Nos valeurs et nos engagements définissent l’essence même de notre Maison. Nous sommes fiers de vous présenter une équipe passionnée, dévouée et talentueuse, travaillant main dans la main pour créer des expériences culinaires mémorables. Au cœur de notre philosophie, le bien-être de nos équipes est une priorité, car nous croyons que des collaborateurs heureux et épanouis contribuent à la magie de chaque événement que nous organisons.
Notre engagement envers l’environnement et notre communauté locale est au centre de nos préoccupations. En tant que traiteur éco-responsable et locavore, nous nous efforçons de privilégier des ingrédients de qualité issus de sources durables et de partenaires locaux. Cette démarche ancrée dans le respect de notre planète et de ses ressources guide chacune de nos décisions, de la sélection des produits à la gestion des déchets.
Nos labels qualité
CERTIFICATION ISO 20121
Lacoste Traiteur concrétise sa démarche RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) par l’obtention en décembre 2017 de la certification ISO 20121. Nos produits sont sélectionnés avec soin, auprès de fournisseurs référencés. Nous exigeons une traçabilité rigoureuse et contrôlée.
Notre production se veut maîtrisée intégralement de la fabrication à la livraison. Notre personnel est qualifié et compétent, nous formons régulièrement nos Maîtres d’Hôtels et nos équipes pour un service impeccable. Nous mettons en place des actions concrètes : tri des déchets, redistribution des surplus, maîtrise d’achat des matières etc.
MEMBRE DU RÉSEAU DES TRAITEURS DE FRANCE
Animé par cette volonté de transparence et de qualité de l’accueil, du service et du savoir-faire culinaire, Lacoste Traiteur a intégré le prestigieux réseau des Traiteurs de France en 2006 regroupant 36 membres sur l’ensemble de la France.
